半夏生のたこ

「半夏生」

この言葉をスーパーの鮮魚コーナーで知りました。

７月２日頃を指す暦日のひとつで、昔から蛸を食べる習慣があるのだとか。

我が家で蛸料理はあまり定番ではないので、季節の料理を作ってみるか
という気持ちもおこり、ボイルたこを買ってきました。

帰宅してもう少し詳しく調べてみたら・・・

「半夏」という薬草の育つ時期をいう。

農家にとっては大切な節目の日で、この日までに農作業を終え、この日から
５日間休む地方もある。

七十二候の一つ「半夏生」（はんげしょうず）から作られた暦日で
かつては夏至から数えて11日目としていたが、現在では天球上の黄経100度の
点を太陽が通過する日となっている。毎年7月2日頃にあたる。

Wikipediaからの抜粋です。

「半夏」って、漢方薬に使われる生薬でもあるんですね。
「半夏瀉心湯（はんげしゃしんとう）」などに配合されてますね。
全然知らなかったなぁ。

それにしても、蛸を食べる習慣なんて・・・
ともう少し調べたら、なんと関西の習慣でした。
関東人には馴染みのなかった「恵方巻」なんかもそうですよね。

結局、タコとセロリ、煮豆（大豆、ひよこ豆、キドニービーンズ）をキムチマヨネーズ
（ボイルたこにおまけでついていた）であえてサラダにしました。